پنیر

امروز که رفته بودیم فروشگاه من دنبال پنیر پیتزا می گشتم. چون فروشگاه جدید بود باید توی قفسه های پنیر دنبالش می گشتم(توی فروشگاه همیشگی که میریم من جاش رو حفظ هستم ودیگه لازم نیست دنبالش بگردم) دیدم عجب کار سختیه. 3 ردیف قفسه به طول 20 متر پر از انواع پنیر بود و من فقط یک ربع طول کشید تا 2 ردیفش رو جستجو کردم(فقط عکس هاش رو البته ها)

واقعا این ملت عجب پنیر خور ماهری هستند. انواع پنیرهای لایه ای و ترکیبیو خامه ای و پنیر بادرصد چربی متفاوت برای سلیقه های مختلف.

اینجا بیشتر پنیر رو با مواد دیگه قاطی می کنند و می خورند. و البته انواعی مثل پنیر پیتزا که باید حرارت ببینند رو با ماکارونی و پیتزا مصرف می کنند. نوعی پنیر دارند که توی فر،داغ می کنند تا مایع بشه و بعد همون طور داغ روی نون می مالند و می خورند.

این هم که سالاد ماکارونیه با پنیر

این مدل بالا هم فکر کنم الان توی ایران هم مرسوم باشه که مواد مختلف رو به سیخ بکشند و بخورند.

این مدلش برای من جالب تره که پنیر و سبزی و گوجه و خیار و نون رو با هم خورد می کنند و  مثل غذا می خورند. مصرف نون ش هم اندازه پنیرشه. فکر نمی کنم اینجا دیگه پنیر یه غذای نونی محسوب بشه.

این پنیر با سوسیسه

این عکس بالا رو هم که توی فروشگاه گرفتم یکی پنیر با آناناسه و یکی هم پنیر با نوعی سبزیه. پنیر با فلفل و ترشی زیتون هم بود.

من شنیدم که 200 نوع پنیر در آلمان تولید و صرف میشه. که یک مدلش هم همون پنیر کپک زده است که همه می شناشین و میگن خوشمزه هم هست.

پنیر لایه ای هم برش های نازک پنیر هست که لای نون می ذارند و خام و یا لای نون لازانیا می ذارند و می خورند.

کلا قفسه جالبی بود این پنیرها

حالا پنیر بز و بزغاله و گاو و گوسفند و اسب و الاغش رو هم باید انتخاب کرد. و البته تولیدات کشورهای مختلف هم مسلما با هم فرق می کند